【護眼X綠拿鐵】玉米枸杞豆奶
想要保護眼睛,除了建立正確用眼習慣(使用30-40分鐘後休息10分鐘)外,建議也可以多補充護眼營養素,像是葉黃素、玉米黃素、花青素、omega-3脂肪酸等,讓眼睛內建太陽眼鏡,濾掉讓我們不舒服的強光。
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【護心X綠拿鐵】芥藍菜香蕉豆奶
想要心血管健康,一定要注意鈣、鎂、鉀跟膳食纖維的補充。心臟運作時需要鈣離子的參與,如果缺鈣會影響心肌的運動,導致心率不整;鎂能放鬆血管的平滑肌張力,而鉀能幫助代謝過多的鈉離子,幫助維持心血管健康。
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【降血壓X綠拿鐵】大陸妹南瓜黑豆奶
前幾日受邀去扶輪社進行演講,題目是如何透過飲食降低血壓。在我的臨床經驗中,只要飲食控制得當,絕對能夠甩開血壓藥!哪些營養素可以多吃?尤其推薦要多吃富含鉀、鈣、鎂、膳食纖維、植物性蛋白質…
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【減肥X綠拿鐵】蘋果莧菜豆奶
我這輩子唯一大胖的日子是在產後,懷孕時增加13公斤,來到65公斤,那時候站在體重機面前時,看到這麼荒唐的數字,噗哧笑出來,這輩子從沒見過這樣的數字,比先生體重還重;不過,因為還在懷孕,…
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【改善便祕X綠拿鐵】芋頭菇菇豆奶
對你而言,人生最重要的事情是什麼?如果問我的話,我絕對說「大便」。還記得大學時期,我有一陣子真的好難正常排便,可能兩、三天才能排便一次,有一次蹲馬桶時,明明就感到便意十足,可是就是使不…
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【護眼X綠拿鐵】有機南瓜黑豆奶
啊哈!難怪我的眼睛愈來越舒服,原來是透過葉黃素、玉米黃素、花青素跟DHA這護眼四大天王的幫助,一方面有葉黃素跟玉米黃素擋在黃斑部中心,讓有害藍光不要進入視網膜;一方面讓花青素這個強大的…
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【護腎X綠拿鐵】栗子酪梨豆奶
什麼是多囊腎?多囊性腎臟病是一種基因遺傳性疾病,可以在超音波的檢查上,看到腎臟出現大大小小的囊腫(水泡),導致腎臟無法有效的清除身體的廢物,雖然多囊性腎臟病無法有效的被治癒,但透過一些…
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綠拿鐵不敗公式!蔬菜1:水果1:蛋白質1:油脂1
人到了一定年紀,不知道為什麼,總對健康的、純天然的、無添加的食物跟飲料,沒有抵抗之力,甚至趨之若鶩。綠拿鐵(Green Smoothie)就是其中一種號稱能夠快速補充各種植化素等抗氧化物質的健康飲品!
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EP35 如何根治便秘?
便秘的痛苦我真的完全能夠體會,當時還是大學生,曾經有好長一段時間無法順利排便,最嚴重的一次,長達快一星期沒有便便,找家醫科報到,拿了軟便劑來吃才順利完成便便這項大事;後來花了好長一段時…
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EP33 失眠怎麼改善?
晚上翻來覆去睡不著?其實失眠不是一種病,最多只是反應身體的失衡。大家有沒有想過,小朋友好像比較沒有睡不著的問題,這與他們每天活動量大、太陽曬得足,不太會陷入糾結的情緒等有很大的關係。
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EP32 更年期女性吃不多還是胖?試試這5飲食原則
「明明每餐都只吃一點點,為什麼還是那麼胖?」鄭太太摸著凸出的肚子埋怨。其實更年期過後的女性,因為缺乏雌激素的保護,加上運動不足,即便吃得不多,體重卻直直上升,尤其是腹部脂肪增多,備受困…
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EP31 腸胃不好可以多喝米湯
最近發現喝米湯對身體真是不錯。起因是一位整復老師推薦的,當時可能因緣不足,沒有下定決心喝,最近不知道哪根筋接到線,忽然想來喝點米湯,喝個一星期就發現,身體給的反饋還真是不錯,舉凡腸胃、…
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EP30 專家說故事|我陷入很大的憂鬱 但我決定要自己救自己 ft. 陳靖妃諮商心理師
處理揮之不去的情緒是有方法的。如果你正好處在憂鬱的情緒裡,不知道怎麼面對它,又或者你經常陷在某段關係,某個情緒的走不出來。相信與靖妃心理師對談的這集內容,可以幫助到你。
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常用3C產品,別忘了補充「葉黃素」
3C產品可說是現代人不可或缺的工具,不過,眼睛經常盯著手機、電腦螢幕,除了容易會讓眼睛疲勞,導致近視之外,螢幕的有害藍光,還會增加我們白內障跟黃斑部退化的機會喔。
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黃豆煮之前先泡過 避免中毒肚子痛
豆漿製作原料十分單純,主要是由黃豆跟水研磨製成。在製作豆漿之前,需要將黃豆泡豆數小時,讓豆子吸水膨脹,再加入適當比例的水一起磨成豆漿;不過,泡水這個動作並不只是為了順利研磨豆漿,豆子經…
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失眠不是只能吃安眠藥!6營養素讓你睡更好
根據國健署統計,台灣成年人失眠盛行率達23.5%,慢性失眠占了6.7%。女性慢性失眠多於男性,且隨著年齡增長,失眠問題變得更普遍。失眠發生原因很多,改善的方法也多,推薦可補充6種營養素…
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維生素C吃水果就可攝取!尤其這一類水果
維生素C是人體必需維生素之一,不論是粉狀、發泡錠或膠囊式保健品都十分常見。儘管維生素C是水溶性,一次大量服用還是會引起腹瀉、增加腎結石風險。維生素C的功能為何?誰需要額外補充?富含維生素C食物有哪些?
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立冬進補 怎麼補不上火?
民以食為天,在歷史悠久的中華文化中,飲食可說是最精深的文化之一,尤其許多台灣的飲食習俗都跟著24節氣有所關聯,譬如清明吃潤餅、端午包粽子等;而在立冬的這天,則有進補的習俗。可是,要怎麼補才不上火?
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止咳良方:雞屎藤炒蛋
這幾天,孩子在學校被同學傳染,先是發燒(讓他反覆喝米湯退燒),後來病毒慢慢往下移,侵犯他的氣管,所以開始咳嗽。傍晚跟孩子在院子玩,他在玩球,我在剪晚上要吃的地瓜葉時,忽然看到一大把的「…
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紫蘇葉鈣量為牛奶2.5倍 容易草酸結石者慎用
紫蘇醫食同源,全株都可食用,裏頭含有多種揮發成分,如紫蘇醛、薄荷醇等,葉子可以入菜、做染料,種子還能榨成紫蘇油;不過,紫蘇的葉草酸含量高,跟菠菜一樣,多吃容易造成結石,適量即可。
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「豆」魚肉蛋的豆類,你吃對嗎?
衛福部建議蛋白質攝取優先順序為「豆魚蛋肉」,黃豆、黑豆等豆類名列首位,原因是不論是站在養生、減重、或環保的角度上,豆類都是所有蛋白質食物中表現最優異的。問題是,怎麼吃豆類才正確?
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6大營養素,吃出好眼力
現代人生活中,使用電腦、手機等3C產品相當頻繁,常會出現眼睛乾澀、疲勞、頭昏眼花等眼睛不適現象;要養眼護眼,生活中除了不可過度用眼外,不妨可以從「飲食」著手。哪些顧眼營養素,可以吃出好眼力。
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「處暑」吃西瓜解暑,飯後吃營養吸收更全面
西瓜富含茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素C、鉀離子等營養成分,營養價值高,不僅消暑解熱,還有利尿解渴、降血壓、消水腫、防肌膚老化等功效。不過,西瓜屬性較涼,鉀含量高、糖分也高,體質虛寒者、…
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酪梨吃對能減重,還能護心又潤腸
有森林中的奶油美稱的「酪梨」,因其富含油脂、脂溶性植化素、葉酸等維生素與礦物質,曾被金氏世界紀錄認定是最營養的水果。台灣每年六到九月為酪梨的產季,除了打成酪梨牛奶,與特定蔬菜一起享用,…
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醣類吃太多,恐容易焦慮難入睡!5妙方讓大腦回歸平靜
比起過去,現代人生活步調快,確實更難做好情緒控管,容易衍伸不少的身心問題,如陷入憂鬱情緒、入睡困難、焦慮、恐慌等。其實,透過幾個飲食調整,有助調節交感神經跟副交感神經,幫助大腦回歸平靜。
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柚子皮別急著丟,可變身茶飲又能防蚊除臭
吃完柚子,柚子皮可別急著丟,除了做成好玩的柚子帽外,還有許多意想不到的用途。柚子皮可以拿來入菜,經過提煉還可以取出柚子精油,不但有柚子的清香,還能除臭、抗菌、防蚊等好處,而白色如海綿的…
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酪梨吃對能減重,還能護心又潤腸
有森林中的奶油美稱的「酪梨」,因其富含油脂、脂溶性植化素、葉酸等維生素與礦物質,曾被金氏世界紀錄認定是最營養的水果。台灣每年六到九月為酪梨的產季,除了打成酪梨牛奶,與特定蔬菜一起享用,…
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自製6款天然清潔劑,不傷手又環保
廚房爐台、抽油煙機的油汙、頑固的水垢,有時候就算使用強力的清潔劑也很難洗刷乾淨,而且市售的化學清潔劑,尤其是氯系及氧系的清潔劑,不當使用又會刺激呼吸道黏膜及雙手;若擔心化學清潔劑造成的…
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EP1 掉飯河馬
小翰是一隻三歲的河馬,可是,他有一個毛病,就是吃飯的時候會一直掉飯,一開口講話時,嘴裡的飯更是一坨一坨的掉出來,讓他的朋友們好困擾。小翰要怎麼改善這個毛病?他的朋友們又會如何反應呢?一…
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