撰文：營養師陳詩婷
68歲的林太太因為皮膚發炎前來就診，我請她掀開長褲，看到腿部的皮膚脫屑，一片片如鱗片狀龜裂，常搔癢的地方甚至紅腫結痂，她告訴我，不管擦了再多的乳液還是很乾，晚上仍癢到睡不著，還得看身心科拿安眠藥，苦不堪言。
許多長者常面臨皮膚乾癢的問題，除了自然老化引起的皮脂腺萎縮，也跟氣溫低或季節變化有關，秋冬皮膚乾癢患者占多數，而春天溫溼度變化大，皮膚乾癢問題的人也不少。皮膚乾癢到底該如何自癒？謹記內服外用，3項生活原則，多數患者1星期內可改善。
1、補足身體需要的油脂
林太太施行無油飲食已達6年，原因是怕心血管疾病找上門，在我的臨床的經驗中，冬季癢的病患，通常油脂攝取量也嚴重不足。其實油脂是保護皮膚很關鍵的營養素，油脂攝取不夠，皮脂腺當然無法分泌足夠的油，防止水分從皮膚蒸散，不管擦多少乳液一樣覺得乾。油脂建議補充月桂酸含量高的椰子油，及ω−3脂肪酸含量高的亞麻仁油，每餐飯前補充5-10c.c.。
2、補充維生素A及維生素C
維生素A及維生素C是皮膚修復的重要營養素，特別是維生素A與皮膚及黏膜發育有關；維生素C則有助膠原蛋白製造，同時降低身體的發炎。最簡單取得維生素A來源是紅蘿蔔，但因為維生素A是脂溶性，用油炒過身體才好吸收，建議可用發煙點高的酪梨油（或椰子油），將紅蘿蔔炒軟，每天吃半碗的量就足夠。維生素C的話，每天吃2份水果，就滿足人體一天需要量。
3、擦乳液前先擦油
最後是生活習慣的調整，首先是避免使用熱水洗澡，因為熱水會帶走肌膚的水分，也不要用含皂的清潔品清洗皮膚，建議溫水淋洗就好；洗完澡趁身皮膚保水度最高時，全身先擦一層薄薄的油，椰子油、橄欖油、酪梨油都可以，接著才再上一層乳霜，如此的保養方法，可讓皮膚的飽水度更好，一天可擦數次，重點是擦油前皮膚要先沾溼，效果更佳。
我請林太太每餐飯前空腹喝5c.c.的亞麻仁油跟5c.c.的椰子油；同時建議她補充天然食物來源的維生素A及維生素C；她也調整擦乳液的習慣；短短三天，她分享說晚上不再癢到睡不著，而且上乳液的次數減少到一天兩次，乾癢問題已經3年沒再復發。有冬季癢或異位性皮膚炎的患者，不妨可以試試。
3招揮別皮膚乾癢
- 補充油脂 ：成人每餐飯前補充椰子油及亞麻子油5-10c.c； 3歲以下嬰幼兒每餐3c.c.
- 補充維生素A及維生素C ： 成人每天吃半碗以油拌炒的紅蘿蔔及兩份水果。3歲以下嬰幼兒可以將1/4碗油拌炒的紅蘿蔔及水果壓成泥食用。
- 生活習慣調整：不用太燙水及含皂的清潔品洗澡。
- 洗完澡先用油全身擦過，再擦乳霜保養；一天保養數次（擦油前先將身體沾濕，效果更好）
